Ruta caprei

Ruta caprei – Galega officinalis L. – parte aeriana

Ruta caprei este o denumire uzuală a plantei care este folosită mai ales în sudul României. Planta mai este cunoscută și sub denumirile de bican de pădure, bobițel, ciumar, ciumărea, iarba ciumei, scrântitoare, unghia găii.

Planta este întâlnită în sud-estul Europei, în zonele cu soluri umede și adânci, până la 1000 metri altitudine. Genul Galega conține 12 specii care cresc aproape pe tot teritoriul Europei și de asemenea și în Orient. În regiunile temperate ruta caprei se întâlnește în stare sălbatică.

Este o planta foarte frumoasă, vivace, cu tulpina viguroasă și fermă, care formează tufe mari pe pajiștile umbrite și în văile calde, umede și bine protejate. Ciorchinii săi floriferi mari, mai dezvoltați decât frunzele decupate, sunt de culoare roz, mov deschis sau albastru deschis.

Ruta caprei este o planta de 0,50 până la 1 metru înălțime, vivace, cu tulpină erbacee, verticală, glabră, cavitară, ce devine foarte dură în tufă, cu frunze glabre, imparipenate, 11-19 foliole cu un mic vârf ascuțit, stipule libere, ascuțite, flori albăstrii sau foarte rar albe (iunie-august), în ciorchini lungi pedunculați la axila frunzelor, caliciu cu 5 dinți fini, fructul păstaie denivelată, 2-3 cm lungime, striată oblic, glabră, rizom viguros. Are un miros aromat, un gust dulce care devine ușor acruișor.

Citeste mai mult >