CIMBRU (Satureja hortensis L.)

Cimbru (Satureja hortensis L.) este o plantă aromatică anuală, aparținând familiei Lamiaceae, originară din regiunile calde ale Europei și Asiei. Este bine cunoscut pentru aroma sa intensă, plăcut condimentată și pentru multiplele sale utilizări culinare și medicinale.

Din punct de vedere fitoterapeutic, cimbrul conține ulei esențial bogat în timol și carvacrol, flavonoide, taninuri și săruri minerale. Datorită acestor principii active, planta are acțiune antiseptică, expectorantă, antibiotica, antispastică și digestivă. Este utilizată pentru calmarea tusei, ușurarea respirației, stimularea digestiei și combaterea fermentațiilor intestinale.

În medicina tradițională, infuziile de cimbru erau folosite pentru afecțiuni respiratorii (bronșite, tuse convulsivă, laringite), tulburări digestive și ca tonic general al organismului. Extern, se utilizează sub formă de gargară sau baie pentru efectele sale antiseptice și revigorante.

Astăzi, cimbrul rămâne una dintre cele mai îndrăgite plante aromatice și medicinale, fiind apreciat atât pentru gustul său intens, cât și pentru beneficiile aduse sănătății — un remediu natural valoros pentru susținerea sistemului respirator și digestiv.